Żydowska kuchnia Podróże kulinarne
Tradycje Smaki Potrawy

Kolekcja "Podróże kulinarne. Tradycje, smaki, potrawy" to unikatowe połączenie praktycznej wiedzy kulinarnej z ciekawostkami pozwalającymi poznać i odczuć różnorodny klimat i tradycje kuchni każdego z 25 krajów świata. Oprócz najsłynniejszych, wartych polecenia przepisów wybranego kraju, w każdym tomie Czytelnicy poznają także sekrety tworzenia typowych dla danej kuchni smakołyków, ich historie, obyczaje biesiadowania oraz najbardziej typowe potrawy i przyprawy.

Każdy tom zawiera 5 działów:
Palcem po mapie - o kulinarnych regionach i ich charakterystyce
Z historią w tle - o tradycji tworzenia potraw i typowych produktach
Na talerzu - o sposobach przyrządzania najpopularniejszych dań i napojów
Wokół stołu - o tradycjach biesiadowania, etykiecie i obyczajach kulinarnych
Przepisy - wybór najciekawszych przepisów z danej kuchni. Prostota wykonania i znakomity smak potraw każdego z polecanych przepisów są gwarantowane.