Kolejna książka Roberta Winckiewicza tym razem poświęcona jest przechowywaniu żywności w słoikach i puszkach.
Opisane zostały sposoby konserwowania nie tylko mięsa, ale także warzyw i owoców. Zamieszczone informacje ułatwią przygotowanie wielu dań, pasztetów, past, marynat i kiszonek zamkniętych w puszkach lub słojach. Czytelnik znajdzie tu przepisy m.in. na gulasz angielski, mielonkę turystyczną, paprykarz, pasztet myśliwski czy kiszone grzyby leśne.
Opisane zostały sposoby konserwowania nie tylko mięsa, ale także warzyw i owoców. Zamieszczone informacje ułatwią przygotowanie wielu dań, pasztetów, past, marynat i kiszonek zamkniętych w puszkach lub słojach. Czytelnik znajdzie tu przepisy m.in. na gulasz angielski, mielonkę turystyczną, paprykarz, pasztet myśliwski czy kiszone grzyby leśne.
Szczegóły
Tytuł: Domowe konserwy w słojach i puszkach oraz kiszonki BożenkiAutor: Winckiewicz Robert
Wydawnictwo: Olesiejuk
ISBN: 9788382627688
Rok wydania: 2022
Ilość stron: 306
Format: 19.0 x 25.0 cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.129 kg
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Dzikie smaki
Olesiejuk
Domowe wędliny z dziczyzny
Olesiejuk
Kociołkowanie po polsku
Sprawdzone przepisy
Sprawdzone przepisy
Studio Emka