To nie jest książka o „ekonomii jedzenia”, ani książka zestawiająca ekonomię i żywność. To książka o globalizacji, zmianach klimatycznych, migracji, niedostatku, automatyzacji i wielu innych istotnych tematach podanych w lekkostrawnej formie. Ha-Joon Chang w inteligentny i zabawny sposób łączy opowieści o kuchni i jedzeniu z ekonomią tak, by ambitne idee ekonomiczne stały się nie tylko zjadliwe, ale nawet smaczne.
Kraj produkcji:
Producent:
Stowarzyszenie im. Stanisława Brzozowskiego Wydawnictwo Krytyki Politycznej
ul. Jasna 10/3
00-013 Warszawa (PL)
tel: 504 640 027
email: [email protected]
Szczegóły
Tytuł: Ekonomia na talerzuPodtytuł: Głodny ekonomista objaśnia świat
Autor: Chang Ha-Joon
Wydawnictwo: Krytyki Politycznej
ISBN: 9788367075770
Tytuł oryginału: Edible Economics: A Hungry Economist Explains the World
Tłumacz: Paszkowska Aleksandra
Języki: polski
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 320
Format: 14.5x20.5cm
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Waga: 0.48 kg
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Ekonomia dla normalnych ludzi
Wprowadzenie do Szkoły Austriackiej
Wprowadzenie do Szkoły Austriackiej
Fijorr Publishing
Potęga pewności siebie
MT Biznes
Elon Musk. Biografia twórcy Paypala, Tesli, SpaceX
Znak Horyzont
Gospodarczy poczet władców Polski
Skarpa Warszawska
Dumbledore. Życie i kłamstwa najsłynniejszego dyrektora Hogwartu
Znak Literanova
Gaza Rzecz o kulturze eksterminacji
Karakter











