W książce Ashia zaprasza do stołu znajdziecie przepisy na dobrze znane, wyśmienite dania kuchni indyjskiej oraz propozycje nowych, ekscytujących potraw bazujących na tradycyjnych smakach. Wszystkie z nich z łatwością przygotujecie w domu z powszechnie dostępnych składników. Debiutancka książka kucharska Ashii Ismail-Singer to hołd dla pochodzenia autorki połączony z nowoczesnym, oryginalnym podejściem do jej rodzimej kuchni, inspirowanym miejscami, które zamieszkiwała i odwiedzała. Jej przepisy to nie tylko lista składników i miar – to wspomnienia z dzieciństwa, przeżycia związane z jedzeniem, opowieści przekazywane z pokolenia na pokolenie. Ashia zaprasza do stołu to również wspaniale zaprojektowana publikacja, która zasługuje na uznanie dzięki nie tylko zawartym w niej przepisom, lecz także cudownym zdjęciom.
Szczegóły
Tytuł: Ashia zaprasza do stołuAutor: Ashia Ismail-Singer
Wydawnictwo: Sonia Draga
ISBN: 9788382304770
Tytuł oryginału: Ashia's Table: Family Recipes from India and beyond
Tłumacz: Sznajder Anna
Języki: polski
Rok wydania: 2023
Ilość stron: 224
Format: 19.0x23.5cm
Oprawa: Twarda
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Japoński rok od kuchni
Kirin
Włoska uczta
Znak Literanova