„,Domowe wędliny tradycyjne i myśliwskie oraz wędzenie ryb“, to kompleksowy poradnik, który oferuje wiedzę zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych – każdego, kto chciałby urozmaicić swoją kuchnię. Od tradycyjnych sposobów wędzenia mięs, przez specjały myśliwskie, aż po subtelną sztukę wędzenia ryb, Robert Winckiewicz dzieli się z czytelnikami swoimi sekretami, przepisami i technikami.
Ta książka pomoże Ci odkryć nowy wymiar smaku!
Ta książka pomoże Ci odkryć nowy wymiar smaku!
Szczegóły
Tytuł: Domowe wędliny tradycyjne i myśliwskie oraz wędzenie rybAutor: Robert Winckiewicz
Wydawnictwo: Bellona
Kod paskowy: 9788311174344
ISBN: 978-83-11-17434-4
Rok wydania: 2024