Paryż na talerzu

Gdzie paryżanie najchętniej przychodzą rano po bagietkę?
Dlaczego barman to paryski zawód?
Jaki jest właściwy sposób zamawiania kawy?
Czy frytki tak naprawdę zostały wynalezione w Paryżu?
W czym tkwi sekret paryskiej zupy cebulowej?
Ile hektolitrów wina wypijają każdego roku mieszkańcy Paryża?

• 255 miejsc, osób i wydarzeń, które ukształtowały paryską kuchnię
• 88 przepisów na paryskie klasyki: croque-monsieur, naleśniki paryskie, makaroniki
• 2 050 adresów do odwiedzenia – od street foodu przez niewielkie knajpki po luksusowe restauracje
• mnóstwo map, ilustracji i smakowitych ciekawostek