Kawa. To proste! Przewodnik kawosza

Znak Koncept

  • Rok wydania: 2024
  • Format: 16.5 x 23.4 cm
  • Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Jutro (poniedziałek 2024-11-25)
Sugerowana cena
79,99 PLN
Nasza cena
66,56 PLN
Oszczędzasz 17%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 62,92 zł

Praktyczny i zabawny przewodnik

idealny dla początkujących kawoszy, a także dla najbardziej wymagających miłośników kawy.

Czy wiesz, że kawa jest drugim po wodzie najczęściej spożywanym napojem na świecie? Ile krajów zajmuje się zbieraniem i obróbką ziaren? Jak długą drogę musi pokonać ziarno, by od rolnika, przez palarnię, trafić w ręce baristy?

Poznaj sekrety baristów
  • naucz się prawidłowych sposobów mielenia kawy, tak by wydobyć głęboki smak w zależności od sposobu jej przyrządzania
  • wybierz najlepszy dla siebie ekspres do kawy
  • odbierz prawdziwą lekcję latte art.
Wydobądź najlepszy aromat z każdego ziarna

Sébastien Racineux - trener baristów i nauczyciel przedmiotów ścisłych. Założyciel organizacji Espressologie i laureat drugiego miejsca w konkursie French Brewers Cup 2012.

Chung-Leng Tran
- fotograf i barista. Mistrz French Brewers Cup 2012.

Szczegóły

Tytuł: Kawa. To proste! Przewodnik kawosza
Autor: Chung-Leng Tran, Sebastien Racineux
Wydawnictwo: Znak Koncept
ISBN: 9788324085132
Tłumacz: Dywan Agnieszka
Języki: polski
Rok wydania: 2024
Ilość stron: 192
Format: 16.5 x 23.4 cm
Oprawa: Twarda

Recenzje