Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.1
Format-AB
- Rok wydania: 2024
Wysyłka:
1-3 dni robocze + czas dostawy
Sugerowana cena
63,10 PLN
Nasza cena
57,34 PLN
Oszczędzasz 10%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 52,92 zł
Sugerowana cena
63,10 PLN
Nasza cena
57,34 PLN
Oszczędzasz 10%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 52,92 zł
Wysyłka:
1-3 dni robocze + czas dostawy
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1. Kw. HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań
Wobec zmian, które nastąpiły w podstawach programowych i programach nauczania zmieniliśmy tytuł podręcznika Żywienie i usługi gastronomiczne cz. 1 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem na Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 1 Kwalifikacja HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań. Treść podręcznika pozostała bez zmian.
Szczegóły
Tytuł: Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.1Autor: Opracowanie zbiorowe
Wydawnictwo: Format-AB
ISBN: 9788366796096
Rok wydania: 2024
Ilość stron: 290