Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów

Publicat

Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów
  • Rok wydania: 2025
  • Format: 16.5 x 24.0 cm
  • Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Jutro (czwartek 2025-08-28)
Sugerowana cena
69,90 PLN
Nasza cena
49,65 PLN
Oszczędzasz 29%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 49,65 zł
  • Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów
  • Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów
  • Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów
  • Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów
  • Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów
  • Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów
  • Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów
Odkryj królestwo grzybów!

Grzyby to wyjątkowy składnik kulinarny. Są niesamowicie umamiczne – wyróżnia je piąty smak (umami to po japońsku esencja pyszności), dzięki któremu dania smakują lepiej i pełniej.

W tej książce znajdziesz:
  • 70 przepisów na apetyczne potrawy z grzybami, zarówno z polskich lasów oraz upraw, jak i tymi z kuchni świata
  • ciekawostki kulinarne o grzybach oraz informacje o ich wartościach odżywczych
  • praktyczne porady dotyczące zbierania, obróbki, bezpiecznego przechowywania i różnorodnych sposobów wykorzystania grzybów.
Przekonaj się, jak wiele zastosowań mają grzyby i jak smakowicie sprawdzą się w kuchni roślinnej.

Ida Kulawik – autorka książek kulinarnych, założycielka bloga Veganbanda

Katarzyna Cichoń – fotografka, specjalizuje się w fotografii kulinarnej i lifestylowej

Kraj produkcji: PL

Producent:
Publicat S.A.
ul. Chlebowa 24
61-003 Poznań (PL)
tel: 616529252
email: [email protected]


Szczegóły

Tytuł: Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów
Autor: Ida Kulawik
Wydawnictwo: Publicat
Kod paskowy: 9788327127556
ISBN: 978-83-271-2755-6
Rok wydania: 2025
Ilość stron: 192
Format: 16.5 x 24.0 cm
Oprawa: Twarda
Kraj produkcji: PL

Recenzje

Informacje: