Jeść zdrowo. Rewolucyjna nauka o dobrym odżywianiu

KSIĄŻKA ROKU według „THE TIMES” i „THE SUNDAY TIMES”

„JEŚĆ ZDROWO” TO COŚ WIĘCEJ NIŻ KSIĄŻKA – TO NOWE, INSPIRUJĄCE I PRAKTYCZNE, PODEJŚCIE DO JEDZENIA: DLA NASZEGO ZDROWIA I DOBRA PLANETY.

Jak wybierać lepsze produkty, by poprawić swoje zdrowie i samopoczucie? Czego powinniśmy unikać, aby chronić i wspierać swój mikrobiom jelitowy? Które produkty mogą wspomagać układ odpornościowy?

Jedzenie to nasz największy sprzymierzeniec w trosce o zdrowie, ale pytanie, co jeść, a czego unikać, nigdy nie wydawało się trudniejsze niż dziś, w dobie ultraprzetworzonej żywności.

Opierając się na najnowszych badaniach naukowych i osobistych doświadczeniach, profesor Tim Spector w tym łatwym do przyswojenia przewodniku po nowej nauce o zdrowym odżywianiu daje nam jasne odpowiedzi.

„Superinteresująca książka Tima rzuca nowe światło na jedzenie”. - Jamie Oliver

„Bez diet, bez bzdur, tylko praktyczne, oparte na nauce porady, jak dobrze się odżywiać”. - „The Daily Mail”, Książki Roku