Biologicznie aktywne peptydy i białka żywności
WNT
- Rok wydania: 2016
- Format: 17.0x24.0cm
- Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
93,45 PLN
Nasza cena
64,82 PLN
Oszczędzasz 31%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł
Sugerowana cena
93,45 PLN
Nasza cena
64,82 PLN
Oszczędzasz 31%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł
Wysyłka:
Niedostępna
Książka stanowi kompendium wiedzy z zakresu molekularnych i biologicznych właściwości białek i peptydów, które decydują o ich najbardziej istotnym żywieniowym i profilaktycznym oraz terapeutycznym znaczeniu.
Szczegóły
Tytuł: Biologicznie aktywne peptydy i białka żywnościWydawnictwo: WNT
ISBN: 9788320435825
Języki: polski
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 480
Format: 17.0x24.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.926 kg
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Poznawcze potrzeby nauczycieli
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Pollyanna
Egmont
