Agrologistyka to dynamicznie rozwijająca się dziedzina, która rewolucjonizuje drogę produktu „od pola do stołu”.
W dzisiejszym świecie świeżość produktu decyduje o zysku, dlatego też logistyka staje się najważniejszym ogniwem produkcji żywności.
Z tej publikacji dowiesz się m.in.: jak skutecznie zarządzać transportem i magazynowaniem w rolnictwie i przetwórstwie, jakie wymogi prawne i techniczne należy spełnić przy przewozie żywych zwierząt, mleka czy towarów niebezpiecznych, jak zoptymalizować 13 kluczowych łańcuchów dostaw (od zbóż, przez owoce, aż po mięso i drób), jak zorganizować e-handel żywnością lub „zimne łańcuchy dostaw” i krótkie drogi dystrybucji
Producent:
CeDeWu Sp. z o.o.
ul. Żurawia 47/49
00-680 Warszawa (PL)
tel: 22 374 90 20
email: [email protected]
Szczegóły
Tytuł: AgrologistykaAutor: Bogdan Klepacki
Wydawnictwo: CeDeWu
ISBN: 9788368563528
Rok wydania: 2026
Ilość stron: 248
Waga: 0.002 kg


