Atlas grzybów. Oznaczanie, zbiór, użytkowanie

`Atlas grzybów` odkrywa przed czytelnikiem bogactwo wiedzy — zawiera wskazówki dotyczące uprawy najważniejszych gatunków oraz przepisy i sposoby ich wykorzystania w kuchni. Na barwnych fotografiach zaprezentowano ponad 300 gatunków grzybów najczęściej występujących w Europie Środkowej. Szybką identyfikację ułatwia podział na 7 grup według kształtu owocników, uzupełniony przejrzystym kluczem i kolorystycznym kodem. Najważniejsze cechy rozpoznawcze — siedlisko, tryb życia i barwa wysypu zarodników — przedstawiono za pomocą czytelnych symboli. Uzupełnieniem atlasu są informacje o współwystępowaniu grzybów i drzew oraz najczęstszych gatunkach roślin towarzyszących. To niezbędny przewodnik dla każdego, kto chce rozpoznawać i świadomie zbierać grzyby.

Producent:
Dressler Dublin sp. z o.o
ul. Poznańska 91
05-850 Ożarów Mazowiecki (PL)
tel: +48 22 733 50 00
email: [email protected]