Sycylia do zjedzenia

Sycylia w ujęciu Bartka Kieżuna to znacznie więcej niż pocztówkowe krajobrazy, słynne cannoli czy opowieści o mafii. To wyspa, na której historia od wieków przenika się z codziennością, a każdy przepis opowiada historię ludzi, kultur i miejsc. W swojej książce autor prowadzi czytelnika przez targowiska, rodzinne trattorie i nadmorskie miasteczka, pokazując Sycylię jako miejsce stworzone przez kolejne fale wpływów greckich, arabskich, normańskich i hiszpańskich. Ich ślady odnaleźć można nie tylko w architekturze i sztuce, ale przede wszystkim na talerzu.

Producent:
Grupa Wydawnicza Foksal sp. z o.o.
Marszałkowska 116/122
00-017 Warszawa (PL)
tel: 22 826 08 82
email: [email protected]