Książka kucharska z dziesiątkami przepisów, a zarazem ciekawa opowieść o historii i rodzajach ryżu - jednego z najważniejszych pokarmów w historii ludzkości. Jak przygotowywać ryż i jakiego sprzętu używać w kuchni? Przepisy na klasyczne dania z ryżu (sushi, risotto i paellę) oraz wielki wybór innych potraw: przystawek, dań głównych i deserów. Od zupy z dyni, ryżu i tymianku, przez zielone curry z kurczakiem i ryżem, po kuleczki ryżowe z jabłkami i rodzynkami.
Kraj produkcji: PL
Producent:
Dressler Dublin sp. z o.o
ul. Poznańska 91
05-850 Ożarów Mazowiecki (PL)
tel: +48 22 733 50 00
email: [email protected]
Szczegóły
Tytuł: RyżAutor: Claudia Adriana Staffieri
Wydawnictwo: Świat Książki
ISBN: 9788324720163
Języki: polski
Rok wydania: 2010
Ilość stron: 168
Oprawa: Miękka