Niezwykły, nowoczesny poradnik z zakresu sztuki kulinarnej. Sprawdzonym przepisom towarzyszą fachowe porady dotyczące aranżacji i wyposażenia ergonomicznej, przyjaznej kuchni, zasady racjonalnego i zdrowego żywienia, kulinarne tricki, stołowy savoir-vivre oraz obszerne tabele wartości odżywczych i kalorycznych.
Szczegóły
Tytuł: Kuchnia polska Encyklopedia sztuki kulinarnejAutor: Romana Chojnacka, Jolanta Przytuła, Aleksandra Swulińska-Katulska
Wydawnictwo: Publicat
ISBN: 9788324519156
Języki: polski
Rok wydania: 2019
Ilość stron: 528
Format: 16.5x24.5cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.32 kg
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Kuchnia polska
PWE
Austria. Śladami Habsburgów. Skarby i tajemnice dynastii. Przewodnik subiektywny
Rewasz Oficyna Wydawnicza