Pozycja wyjątkowa w tegorocznej ofercie wydawnictwa, powstała pod patronatem Anny Komorowskiej, Małżonki Prezydenta RP. W pięknej, bogato ilustrowanej, albumowej książce znalazły się propozycje wykwintnych dań, przygotowanych przez uznanych szefów kuchni, takich jak Wojciech Modest Amaro, Karol Okrasa, Paweł Oszczyk, Marek Widomski czy Dariusz Struciński. Mistrzowie skomponowali menu zgodne z porami roku, wykorzystując tradycyjne polskie produkty w nowych daniach i smakach. Swoje propozycje przedstawiła także pani Anna Komorowska. Bardzo oryginalne potrawy zostały wspaniale zaaranżowane, dzięki czemu towarzyszące przepisom zdjęcia są w istocie artystycznymi kulinarnymi obrazami. Dodatkową atrakcją są fotografie wykonane w Belwederze, siedzibie Prezydenta RP. Wstępem tę niepowtarzalną i niezwykłą książkę kucharską opatrzyli - w wersji polskiej - prof. Jerzy Bralczyk, który skupił się na językowo-smakowych doświadczeniach, a w wersji angielskiej Jan Łoziński, przedstawiający polską historię "od kuchni".
Szczegóły
Tytuł: Wykwintna kuchnia polskaAutor: Jan Łoziński
Wydawnictwo: Bosz
ISBN: 9788375761788
Języki: polski
Rok wydania: 2012
Ilość stron: 280
Format: 27.0x30.0 cm
Oprawa: twarda
Waga: 3.03 kg
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Jedz i żyj zgodnie z porami roku
Galaktyka
Ewa gotuje ulubione
Promiss
Dzienniki 1945-1950
Prószyński i S-ka
BĄDŹ MŁODSZY ZA ROK
Galaktyka
Szczygieł
Znak Literanova
Moja walka Księga 3
Literackie