Kuchnia żydowska. Z kuchennej półeczki

Olesiejuk

  • Rok wydania: 2011
  • Format: 12x14.5 cm
  • Oprawa: oprawa twarda
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
14,99 PLN
Nasza cena
10,95 PLN



Książka wprowadza w niezwykły świat kuchni żydowskiej.
Kuchnia żydowska jest prawdopodobnie jedną z najciekawszych i najbardziej urozmaiconych na świecie. Wygnani przed wiekami z Palestyny Żydzi nie mieli ojczyzny, wędrowali więc po świecie, zapożyczając pomysły i składniki z miejscowych przepisów. Kierując się nakazem koszerności oraz zachowując tradycyjne zwyczaje świąteczne, Żydzi wymyślali dania odpowiednie dla klimatu krajów w których się osiedlali.

Zamieszczony zbiór 120 przepisów umożliwia przyrządzenie wspaniałych dań. Wszystkie opisy, opracowane krok po kroku, pomogą zwłaszcza mało wprawnym kucharzom w przygotowaniu danej potrawy. Profesjonalne rady i wskazówki oraz dołączone kolorowe zdjęcia ułatwią gotowanie.

Szczegóły

Tytuł: Kuchnia żydowska. Z kuchennej półeczki
Autor: Elizabeth Wolf-Cohen
Wydawnictwo: Olesiejuk
ISBN: 9788377089170
Rok wydania: 2011
Ilość stron: 254
Format: 12x14.5 cm
Oprawa: oprawa twarda
Waga: 0.378 kg

Recenzje