Rozmowy ze specjalistami i naukowcami, które zmienią na zawsze Wasze menu. O dobrodziejstwie płynącym z picia kawy, mitach o cholesterolu, eko-żywności i pożywnym piwie, czyli wszystko, co powinniście wiedzieć
o zdrowym odżywianiu.
Krystyna Naszkowska urządziła sąd nad polskim stołem. Pyta naukowców i specjalistów od żywienia o sprawy, które nurtują wszystkich dbających o zdrowie.
Z książki dowiecie się m.in.:
- Czy jaja nas żywią czy trują?
- Czy jedząc ekologiczną żywność będziemy żyć dłużej?
- Czy masło jest zdrowsze od margaryny?
- Czy mięso zmienia nas w agresywnych drapieżników?
- Czy żywność genetycznie modyfikowana to dobrodziejstwo czy przekleństwo?
- Czy istnieje idealna dieta?
Wśród rozmówców znaleźli się: prof. Tadeusz Trziszka, prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska, prof. Grażyna Cichosz , prof. Jan Hartman, prof. Piotr Węgleński oraz psycholog Agata Ziemnicka.
Szczegóły
Tytuł: Jedz co chcesz Sąd nad polskim stołem (WYPJPJE0321)Autor: Krystyna Naszkowska
Wydawnictwo: Agora
ISBN: 9788326812446
Języki: polski
Rok wydania: 2013
Ilość stron: 160
Format: 14.1x21.5cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.26 kg