Podręcznik dla szkół kształcących w zawodzie technik agrobiznesu. Dopuszczony do użytku szkolnego, nr w zestawie (dopuszczenia) 73/98.
Szczegóły
Tytuł: Podstawy przetwórstwa spożywczegoAutor: red. Aleksandry Zajączkowskiej
Wydawnictwo: FORMAT AB
Kod paskowy: 9788386331062
Rok wydania: 2007
Oprawa: miękka