Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauki zawodu technik hotelarstwa w zakresie kwalifikacji T.12. "Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie".
Dopuszczony do użytku szkolnego.
Dopuszczony do użytku szkolnego.
Szczegóły
Tytuł: Hotelarstwo Część 4 Usługi żywieniowe PodręcznikWydawnictwo: Format-AB
ISBN: 9788389184542
Kategoria: Podręczniki
MEN: 2014
Przedmiot: Przedmioty zawodowe
Typ: Podręcznik
Języki: polski
Rok wydania: 2014
Ilość stron: 272
Format: 17.0x24.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.445 kg
Redakcja: Sawicka Beata