Wegetarianizm jest jednym z najzdrowszych sposobów odżywiania. Polega na eliminacji produktów mięsnych, dopuszcza jednak (w większości przypadków) potrawy rybne, nabiał oraz miód. Dieta wegetariańska opiera się przede wszystkim na spożywaniu świeżych, nieprzetworzonych warzyw i owoców, zawierających największą ilość witamin i składników mineralnych. Bardzo ważne są rośliny strączkowe (fasola, soczewica, soja, groch, bób), które zawierają błonnik pokarmowy. Istotnym elementem diety są także zboża, nasiona i kiełki oraz oliwy i oleje roślinne niezastąpione źródło kwasów omega-3, omega-6 i omega-9. W naszej książce przedstawimy państwu sprawdzone przepisy na różne potrawy kuchni wegetariańskiej, zawierające wszystkie istotne dla tej diety składniki. Z naszą pomocą przygotują państwo bardzo zdrowe i smaczne obiady, kolacje, przekąski oraz desery. Przykładowe potrawy: pikantna sałatka z melona, tarta brokułowa, brukselka zapiekana z ryżem, zupa cytrynowa, ciasto migdałowe, gulasz z tofu, pakora.
Szczegóły
Tytuł: Zdrowe odżywianie Potrawy wegetariańskiePodtytuł: Porady Lekarza Rodzinnego
Autor: Anna Smaza
Wydawnictwo: Literat
Seria: PORADY LEKARZA RODZINNEGO
ISBN: 9788378981169
Języki: polski
Rok wydania: 2015
Ilość stron: 32
Format: 15.0x21.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.07 kg
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Stres
Porady lekarza rodzinnego
Porady lekarza rodzinnego
Literat
Mózg
Porady Lekarza Rodzinnego
Porady Lekarza Rodzinnego
Literat
Wojna Idei. Myśl po swojemu
Znak Horyzont