Ta książka wspaniale łączy tradycję z nowoczesnością. Fajne jest to, że każda receptura wykorzystuje ogólnodostępne składniki, a przepisy opatrzone są pięknymi zdjęciami. To zbiór najlepszych pomysłów na słodkości. Polecam go wszystkim, którzy chcą mieć pewność, że wybrany przepis się sprawdzi. Z tą publikacją wszystko się uda i będzie wyśmienicie smakowało!
Kinga Paruzel
Zapach świeżo upieczonego domowego ciasta niesie najlepsze skojarzenia: z ciepłem, bezpieczeństwem, beztroską? Każdy z nas ma słodkie wspomnienia, które przenoszą go w świat dzieciństwa, gdzie troskliwe ręce babci, mamy czy cioci głaskały po głowie i podawały puchaty kawałek drożdżowego placka z kruszonką, pachnącej cynamonem szarlotki czy ciasta ze śliwkami. Wciąż za tym tęsknimy. I choć dziś bez problemu można kupić wyśmienite gotowe słodkości, pieczenie domowych ciast przeżywa renesans.
W tej pięknie wydanej książce znajdziemy mnóstwo dobrych, sprawdzonych przepisów ? na każdą porę roku i każdą okazję, łatwiejsze i trudniejsze, dla zupełnych debiutantów
i osób, które niejedno w swoim życiu upiekły, ale czasami po prostu brakuje im pomysłu.
Zaczynamy od smakowitych ciast z owocami, które można piec nie tylko w okresie letnim (tu chwała mrożonkom i domowym przetworom). Dalej prezentujemy wypieki, musy i flany z czekolady, które robi się tak samo przyjemnie, jak później zjada. Zaraz po nich przedstawiamy słodkie drobiazgi, wśród których królują domowe lody i sorbety oraz puchary pełne owoców i bitej śmietany. W następnej kolejności pojawiają się ciasta, które wymagają nieco pracy i doświadczenia, ale warto je zrobić na wyjątkowe okazje: imieniny, urodziny, komunię czy obiad zaręczynowy. Na końcu przedstawiamy propozycje na świąteczny stół (zarówno bożonarodzeniowy, jak i wielkanocny). Mamy tu m.in. tradycyjne makowce, pierniki, keksy, jaki i baby, mazurki, serniki.
Każdy przepis ilustrowany jest pięknym zdjęciem pokazującym gotowy wypiek albo deser ? już samo przejrzenie książki pomoże podjąć decyzję, na co właśnie mamy ochotę.
Szczegóły
Tytuł: Słodkie klimatyWydawnictwo: Słowne (dawniej Burda Książki)
ISBN: 9788380530584
Języki: polski
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 256
Format: 21.0x27.5cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.22 kg
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Zbyt dumna, zbyt krucha (OT)
SWIAT KSIAZKI
Nie...zwykła kuchnia więcej smaków
130 przepisów, 30 nowych
130 przepisów, 30 nowych
Słowne (dawniej Burda Książki)
Sekrety urody Koreanek. Elementarz pielęgnacji
Znak Literanova
Pyszne klimaty
Słowne (dawniej Burda Książki)
Inferno
Sonia Draga