Polski przewodnik PALEO
Teoria, praktyka, przepisy

Publicat

  • Rok wydania: 2016
  • Format: 21.0x26.5cm
  • Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
54,00 PLN
Nasza cena
53,13 PLN
Oszczędzasz 2%



Zainspiruj się! Jedz zdrowo, jedz sezonowo i lokalnie, bo o to właśnie chodzi w paleo. ?Dieta paleo to odpowiedź na coraz bardziej zmodyfikowaną żywność i zanieczyszczone środowisko. Nie chodzi w niej bynajmniej o jedzenie mamuta, polowanie i spanie w szałasie, lecz o względny powrót do naturalności, na tyle, na ile to jest możliwe. Kiedy potrzebuję więcej węglowodanów, sięgam po ziemniaki, bataty, owoce, miód. Nie liczę kalorii, nie liczę makroskładników, każdego dnia moje ciało mi podpowiada, czego potrzebuje - Iwona Wierzbicka ?W książce znalazły się wyczerpujące informacje na temat paleo dzięki Iwonie, która dzieli się swoją bogatą wiedzą i doświadczeniem z codziennej pracy z pacjentami. Z kolei ja w części praktycznej przekazuję swój warsztat i efekt kilkumiesięcznej pracy nad przepisami i zdjęciami. Zależało mi na tym, aby osadzić dietę paleo w naszych polskich realiach, więc korzystałam przede wszystkim z potraw, które znały nasze mamy, babcie i prababcie." - Katarzyna Karus-Wysocka

Szczegóły

Tytuł: Polski przewodnik PALEO
Podtytuł: Teoria, praktyka, przepisy
Autor: Wierzbicka Iwona, Karus-Wysocka Katarzyna
Wydawnictwo: Publicat
ISBN: 9788324521593
Języki: polski
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 304
Format: 21.0x26.5cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.255 kg

Recenzje