Hummus, za'atar i granaty
Kulinarna podróż po Libanie

Buchmann

  • Rok wydania: 2016
  • Format: 21.6x27.5
  • Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
69,98 PLN
Nasza cena
50,38 PLN
Oszczędzasz 29%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł



Nowe wydanie jednej z najpiękniejszych książek kulinarnych Samar Khanafer zaprasza nas w kulinarną podróż po Libanie. Tamtejsza kuchnia jest niezwykle różnorodna zarówno pod względem smaku, jak i kolorystyki. Potrawy są niezwykle łatwe do przygotowania, a przy tym bardzo zdrowe. Bogata, aromatyczna, zdrowa i smaczna to właśnie kuchnia libańska. W książce znalazło się ponad 100 przepisów na dania charakterystyczne dla regionu. Fotografie do książki przygotował znakomity duet Zielińskich. Autorka: pół-Polka, pół-Libanka. Uczestniczka trzeciej polskiej edycji programu MasterChef, której umiejętności docenili między innymi Gordon Ramsay i Michel Roux. Z pasji projektantka grafiki, która po godzinach od zawsze relaksuje się w kuchni. Prowadzi cykliczne warsztaty z kuchni arabskiej oraz blog o tematyce okołokulinarnej: www.blogsamar.com; o kuchni pisze dla portalu NaTemat, publikuje w magazynach KUKBOOK, Kuchnia oraz Smak. Częsty gość programów telewizyjnych.

Szczegóły

Tytuł: Hummus, za'atar i granaty
Podtytuł: Kulinarna podróż po Libanie
Autor: Samar Khanafer
Wydawnictwo: Buchmann
ISBN: 9788328037854
Języki: polski
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 320
Format: 21.6x27.5
Oprawa: Twarda
Waga: 1.435 kg

Recenzje