Przetwory z domowego ogródka
200 najlepszych przepisów na zapasy do spiżarni.

Jedność

  • Rok wydania: 2016
  • Format: 17.0x24.0cm
  • Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
39,00 PLN
Nasza cena
30,58 PLN
Oszczędzasz 22%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 23,51 zł



200 najlepszych przepisów na zapasy do spiżarni. Książka zawiera między innymi receptury na: przetwory z grzybów, warzywa konserwowane w soli, przystawki w słoikach, kremy warzywne, sosy do makaronu, warzywa i zioła suszone czy musztardy. Publikację otwiera wstęp, z którego można dowiedzieć się, w co należy się wyposażyć na samym początku. Wprowadzenie podpowie, jak zbierać, przechowywać i przedłużyć trwałość warzyw oraz jak etykietować przetwory. Znajdziemy tu także dział poświęcony kwiatom i ziołom. Sięgając po to opracowanie, dostajemy też przepisy na hity włoskiej spiżarni, takie jak passaty czy giardiniery. Z kolei smakosze kuchni indyjskiej znajdą tu różne receptury na sos chutney. Odbiorcy: - wegetarianie i wszyscy ci, którzy chcą urozmaicić i ubogacić zapasy w swoich spiżarniach oraz poszerzyć zakres wiedzy dotyczący sposobów konserwacji żywności Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę - zawiera informacje dotyczące przygotowania blisko dwustu przetworów z warzyw, również włoskie passaty i giardiniery - nie brakuje w niej porad i ciekawostek na temat przedłużania trwałości warzyw, dodatkowo zamieszczone zostały porady dotyczące wybranych jarzyn oraz ziół.

Szczegóły

Tytuł: Przetwory z domowego ogródka
Podtytuł: 200 najlepszych przepisów na zapasy do spiżarni.
Wydawnictwo: Jedność
ISBN: 9788379712755
Języki: polski
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 256
Format: 17.0x24.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.814 kg

Recenzje