Jest to praktyczny przewodnik o tym, jak można z powodzeniem ważyć prawdziwe piwo w domu (opis surowców, sprzętu, fermentacji i leżakowania, receptury). Najpierw jednak poznamy jak wygląda sytuacja na początku XXI wieku, potem dowiemy się o pierwszych piwowarach czyli Sumeryjczykach, Babilończykach i Egipcjanach. Jest też alfabetyczny przegląd tego, co z punktu widzenia polskiego piwosza jest najważniejsze w piwowarstwie. Tak więc w tej książce poznajemy tradycję piwowarską, klasyczne metody produkcji, historię różnorodności stylów, gatunków, smaków i kolorów piwa. Dzięki tej książce dowiemy się dlaczego piwo jest najwierniejszym przyjacielem człowieka.
Szczegóły
Tytuł: Wszystko o piwieAutor: Fałat Ziemowit
Wydawnictwo: AD OCULOS
Kod paskowy: 9788387907884
ISBN: 838790788X
Języki: polski
Rok wydania: 2005
Ilość stron: 256
Format: 12.0x17.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.145 kg
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Volkswagen Polo Seat Ibiza Sam naprawiam samochód
Wydawnictwa Komunikacji i Łączności WKŁ
Życie może być proste
Jak łatwo zyc i szczęśliwie
Jak łatwo zyc i szczęśliwie
PHILIP WILSON
Saga o królestwie światła Trudno mówić nie
POL-NORDICA
Mały Lord /twarda op./Z.Sowa/
Zielona Sowa
Katarzyna
Jaworski
Chirurgia ogólna dla stomatologów
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Bajki i opowiastki o zwierzętach
E. JARMOŁKIEWICZ