W książce zamieszczono kilkadziesiąt przepisów na dania z ryżu - od risotta przez zapiekanki po desery. Dla każdego przepisu podano wskazówki dotyczące czasu i stopnia trudności przygotowania oraz propozycje doboru najodpowiedniejszego wina.
Szczegóły
Tytuł: RyżWydawnictwo: RM
Kod paskowy: 9788372434357
ISBN: 8372434352
Tytuł oryginału: I GRANDI LIBRI DI CUCINA: IL RISO
Język oryginału: włoski
Tłumacz: Jasnos Marzena
Języki: polski
Rok wydania: 2005
Ilość stron: 112
Format: 17.0x29.0cm
Oprawa: Miękka ze skrzydełkami
Waga: 0.405 kg