Pierwsze kroki w świecie wina.
Jak kupić dobre wino, ile go nalewać do kieliszka, jak łączyć wino z jedzeniem, jak rozpoznać chorobę korkową i czy wypada lubić słodkie wina?
Michał Bardel - mistrz i znawca wina, potrafiący w prosty sposób przekazywać wiedzę o nim, prezentuje pełen anegdot praktyczny przewodnik, z którego dowiemy się: Dlaczego dawniej kobiety przyłapane na piciu wina były karane na równi z cudzołożnicami? Czy szlachetne tokaje powstają ze spleśniałych winogron? Dlaczego na etykietach win jakościowych nigdy nie znajdziemy określenia "półwytrawne"? To elementarz dla wszystkich, którzy lubią wino, ale niewiele wiedzą na jego temat.
Michał Bardel - redaktor naczelny dwumiesięcznika "Czas Wina", wykładowca akademicki, kierownik studiów z wiedzy o winie w Collegium Civitas w Warszawie, sędzia międzynarodowych konkursów winiarskich, autor książki Zbrodnia i wina. Sensacyjny przewodnik po winach świata.
Jak kupić dobre wino, ile go nalewać do kieliszka, jak łączyć wino z jedzeniem, jak rozpoznać chorobę korkową i czy wypada lubić słodkie wina?
Michał Bardel - mistrz i znawca wina, potrafiący w prosty sposób przekazywać wiedzę o nim, prezentuje pełen anegdot praktyczny przewodnik, z którego dowiemy się: Dlaczego dawniej kobiety przyłapane na piciu wina były karane na równi z cudzołożnicami? Czy szlachetne tokaje powstają ze spleśniałych winogron? Dlaczego na etykietach win jakościowych nigdy nie znajdziemy określenia "półwytrawne"? To elementarz dla wszystkich, którzy lubią wino, ale niewiele wiedzą na jego temat.
Michał Bardel - redaktor naczelny dwumiesięcznika "Czas Wina", wykładowca akademicki, kierownik studiów z wiedzy o winie w Collegium Civitas w Warszawie, sędzia międzynarodowych konkursów winiarskich, autor książki Zbrodnia i wina. Sensacyjny przewodnik po winach świata.
Szczegóły
Tytuł: Korek czy zakrętka?Podtytuł: Wszystko, czego chcesz się dowiedzieć o winie, tylko nie masz kogo zapytać
Autor: Michał Bardel
Wydawnictwo: Znak
ISBN: 9788324055418
Język oryginału: polski
Języki: polski
Rok wydania: 2018
Ilość stron: 320
Oprawa: Twarda
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Ciało i ducha ratować żywieniem
Michalineum
Mężczyzna, który pomylił swoją żonę z kapeluszem
Zysk i S-ka
Wzór na smak
Full Meal
Czterech pór roku opisanie
Świat Książki
Między wódką a zakąską
Pascal
PRL-owskie re-sentymenty
Katedra Wydawnictwo Naukowe