BOKER TOW po hebrajsku znaczy dzień dobry i jest popularną nazwą izraelskich humus-barów i kawiarni. Nazwaliśmy tak nasze niedzielne śniadanio-obiady w Centrum Społeczności Żydowskiej JCC Warszawa żeby było jasne, że będzie się jadło u nas humus, a nie gęsi pipek. Od początku prowadziliśmy kuchnię mleczną, całkowicie bezmięsną, z dużą ilością warzyw. Postaraliśmy się o certyfikat koszerności od rabina Schudricha, żeby każdy Żyd, nawet ortodoksyjnie przestrzegający zasad koszerności, mógł biesiadować przy naszych wspólnych stołach. Przez sześć lat, nieprzerwanie aż do pandemii, prowadziliśmy w JCC niedzielny, koszerny bar mleczny dla wtajemniczonych. Jedli u nas Wszyscy, od biednych studentów po laureatów Oscara. Fryzjerzy i filozofowie, żydzi, muzułmanie, chrześcijanie, buddyści, ateiści i świadkowie Jehowy siedzieli ramię w ramię, dzieląc się jedzeniem, które donosiliśmy na półmiskach jak na wiejskim weselu. Dorobiliśmy się mnóstwa anegdot i kilkudziesięciu dobrych przepisów, którymi chcemy się z Wami podzielić. Dopisujcie swoje przepisy, piszcie własne historie, pokolorujcie rysunki Natana. To jest Wasza KSIĄŻKA DO PISANIA.
Do zobaczenia przy wspólnym suto zastawionym stole!
BOKER TOW JCC Warszawa
Do zobaczenia przy wspólnym suto zastawionym stole!
BOKER TOW JCC Warszawa
Producent:
Klezmerhojs Sp. z o.o
ul. Szeroka 6
31-053 Kraków (Polska)
tel: 509711448
email: austeria@austeria.pl
Szczegóły
Tytuł: Boker Tow JCC Warszawa opowiadania i przepisyAutor: Maryla Musidłowska
Wydawnictwo: Austeria
ISBN: 9788378663874
Rok wydania: 2021
Ilość stron: 236
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Tramwaj Eliasza
Księgarnia Św. Wojciecha
Niebo w oceanie
Księgarnia Św. Wojciecha
Skrzydlata zagadka
Księgarnia Św. Wojciecha
Pakistańskie wesele
Moc Media
Przemiana. Ajurwedyjski sposób na piękno i zdrowie
Znak JednymSłowem
Kamienica
Moc Media Sylwia Chrabałowska
Młody Obserwator Przyrody. Park
Multico
Pakiet Zemsta i przebaczenie Tom 1-3
Videograf