"Pewny start. Aktywni zawodowo. Zajęcia kulinarne. Karty pracy 2" to zestaw 80 kart, które są przeznaczone dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie z niepełnosprawnością intelektualną. Uczniowie zyskają nie tylko wiedzę, ale też umiejętności potrzebne w codziennym funkcjonowaniu.
Celem publikacji jest zapoznanie uczniów z takimi zagadnieniami jak:
• budowa i obsługa podstawowego sprzętu kuchennego
• chleb, ciasta, pierogi, kluski oraz sposoby ich przygotowania
• mąka - jej rodzaje i zastosowanie
• techniki zarabiania ciasta
• przepisy kulinarne.
Celem publikacji jest zapoznanie uczniów z takimi zagadnieniami jak:
• budowa i obsługa podstawowego sprzętu kuchennego
• chleb, ciasta, pierogi, kluski oraz sposoby ich przygotowania
• mąka - jej rodzaje i zastosowanie
• techniki zarabiania ciasta
• przepisy kulinarne.
Szczegóły
Tytuł: Pewny start Aktywni zawodowo Zajęcia kulinarne Karty pracy 2Autor: Joanna Hryń, Krystyna Rapiej
Wydawnictwo: Szkolne PWN
Seria: Pewny Start
ISBN: 9788326233104
Języki: polski
Rok wydania: 2021
Ilość stron: 81
Format: 20.5x28.5cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.485 kg