Ty także chcesz, aby twoja rodzina jadła zdrowe i smaczne wędliny? Zastanawiasz się, czy warto zbudować wędzarnię, jaki zakupić sprzęt, jak odpowiednio przygotować mięso? Dobrze trafiłeś! W tej książce otrzymasz niezbędne i jasne wskazówki, dzięki którym zostaniesz mistrzem domowego masarstwa.
Szczegóły
Tytuł: Domowe wędliny tradycyjne oraz dojrzewajaceAutor: Robert Winckiewicz
Wydawnictwo: Bellona
ISBN: 9788311175280
Języki: polski
Rok wydania: 2024
Ilość stron: 240
Format: 17.0 x 22.8 cm
Oprawa: Twarda