Dobra kuchnia Kuchnia klasztorna
Tajemne receptury mnichów

Dragon

  • Rok wydania: 2012
  • Format: 17.0x24.5cm
  • Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
34,95 PLN
Nasza cena
28,52 PLN
Oszczędzasz 19%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł



W powszechnym mniemaniu kuchnia klasztorna uchodzi często za synonim kuchni staropolskiej, mocno zakorzenionej w naszej tradycji kulinarnej, odwołującej się do wielowiekowych doświadczeń mistrzów patelni i kadzidła. Do niniejszej książki trafiły przepisy nieraz zapomniane, czasem nieco unowocześnione, którymi podzielili się zarówno klasztorni kucharze, mnisi i świeccy, jak i bywalcy refektarza. Wszystkie są jednak w jakiś sposób zmodyfikowane przez ich autorów, którzy co dzień doskonalą swoje umiejętności i dopieszczają receptury. Smacznego!

Szczegóły

Tytuł: Dobra kuchnia Kuchnia klasztorna
Podtytuł: Tajemne receptury mnichów
Wydawnictwo: Dragon
Seria: Dobra Kuchnia
ISBN: 9788362976546
Języki: polski
Rok wydania: 2012
Ilość stron: 144
Format: 17.0x24.5cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.63 kg

Recenzje