Książka wprowadza w niezwykły świat kuchni żydowskiej.
Kuchnia żydowska jest prawdopodobnie jedną z najciekawszych i najbardziej urozmaiconych na świecie. Wygnani przed wiekami z Palestyny Żydzi nie mieli ojczyzny, wędrowali więc po świecie, zapożyczając pomysły i składniki z miejscowych przepisów. Kierując się nakazem koszerności oraz zachowując tradycyjne zwyczaje świąteczne, Żydzi wymyślali dania odpowiednie dla klimatu krajów w których się osiedlali.
Zamieszczony zbiór 120 przepisów umożliwia przyrządzenie wspaniałych dań. Wszystkie opisy, opracowane krok po kroku, pomogą zwłaszcza mało wprawnym kucharzom w przygotowaniu danej potrawy. Profesjonalne rady i wskazówki oraz dołączone kolorowe zdjęcia ułatwią gotowanie.
Kuchnia żydowska jest prawdopodobnie jedną z najciekawszych i najbardziej urozmaiconych na świecie. Wygnani przed wiekami z Palestyny Żydzi nie mieli ojczyzny, wędrowali więc po świecie, zapożyczając pomysły i składniki z miejscowych przepisów. Kierując się nakazem koszerności oraz zachowując tradycyjne zwyczaje świąteczne, Żydzi wymyślali dania odpowiednie dla klimatu krajów w których się osiedlali.
Zamieszczony zbiór 120 przepisów umożliwia przyrządzenie wspaniałych dań. Wszystkie opisy, opracowane krok po kroku, pomogą zwłaszcza mało wprawnym kucharzom w przygotowaniu danej potrawy. Profesjonalne rady i wskazówki oraz dołączone kolorowe zdjęcia ułatwią gotowanie.
Szczegóły
Tytuł: Kuchnia żydowska. Z kuchennej półeczkiAutor: Elizabeth Wolf-Cohen
Wydawnictwo: Olesiejuk
ISBN: 9788377089569
Rok wydania: 2011
Ilość stron: 254
Format: 11.5x14 cm
Oprawa: oprawa broszurowa
Waga: 0.322 kg
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Zarządzanie czasem prawników
C. H. Beck
Gospodarka wodno elektrolitowa i kwasowo zasadowa w stanach fizjologii i patologii
PZWL Wydawnictwo Lekarskie
Gniewne dziecko
Rebis
Łapa w łapę
z Andrzejem Łapickim rozmawia Kamila Łapicka
z Andrzejem Łapickim rozmawia Kamila Łapicka
Czerwone i Czarne
Funkcjonowanie zagłębień bezodpływowych w zróżnicowanych warunkach morfolitologicznych (dorzecze Parsęty, Pomorze Zachodnie)
Bogucki Wydawnictwo Naukowe S.C.
Nocni łowcy (Digipack)
Luna Music
Kuchnia żydowska. Z kuchennej półeczki
Olesiejuk