Atlas ziół
Kulinarne wykorzystanie roślin dziko rosnących

SBM

  • Rok wydania: 2015
  • Format: 17.0x25.0cm
  • Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
29,96 PLN
Nasza cena
18,69 PLN
Oszczędzasz 38%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł



Rośliny dziko rosnące od tysięcy lat towarzyszą człowiekowi. Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą stać się inspiracją do wzbogacania potraw już znanych, jak i do poszukiwania nowych. W atlasie zamieszczono charakterystyki i fotografie 120 ziół, urozmaicone szczegółowymi opisami ich zastosowania i interesującymi ciekawostkami. Znajdują się tu zarówno zioła i przyprawy popularne, jak i te mniej znane, lecz warte poznania i stosowania.

Szczegóły

Tytuł: Atlas ziół
Podtytuł: Kulinarne wykorzystanie roślin dziko rosnących
Autor: Aleksandra Halarewicz
Wydawnictwo: SBM
Seria: WADEMEKUM
ISBN: 9788378458609
Języki: polski
Rok wydania: 2015
Ilość stron: 192
Format: 17.0x25.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.77 kg

Recenzje