Wiecznie zabiegane nie mamy już czasu, by wzorem naszych babć kisić i marynować – a to duży błąd. Przygotowywane w ten sposób potrawy są cenne dla zdrowia i niezwykle bogate w witaminę C. Łącząc tradycję z trendem zdrowego odżywiania przygotowaliśmy książkę pełną kulinarnych inspiracji. Oprócz typowo polskich przepisów proponujemy podróż po obcych kuchniach i smakach w formie relishy, chutneyów i ajvarów – wrażeń z pewnością nie zabraknie.
Szczegóły
Tytuł: Marynowanie i kiszeniePodtytuł: Domowa spiżarka
Autor: Opracowanie zbiorowe
Wydawnictwo: Olesiejuk
ISBN: 9788327432902
Rok wydania: 2015
Ilość stron: 160
Format: 19.5x24 cm
Oprawa: oprawa twarda
Waga: 0.667 kg