Żywienie i usługi gastronomiczne Część 2 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik
Kwalifikacja T.6 Sporządzanie potraw i napojów
Format-AB
![<img src='https://webimage.pl/pics/665/4/d802741.jpg' style='height:440px' /> Żywienie i usługi gastronomiczne Część 2 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Podręcznik](https://webimage.pl/pics/665/4/d802741.jpg)
Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie kwalifikacji T.6. Sporządzanie potraw i napojów.
Dopuszczony do użytku szkolnego.
Szczegóły
Tytuł: Żywienie i usługi gastronomiczne Część 2 Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem PodręcznikPodtytuł: Kwalifikacja T.6 Sporządzanie potraw i napojów
Autor: Górecka Danuta, Limanówka Halina, Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania
Wydawnictwo: Format-AB
ISBN: 9788389184665
Kategoria: Podręczniki
MEN: 2015
Przedmiot: Przedmioty zawodowe
Typ: Podręcznik
Języki: polski
Rok wydania: 2016
Ilość stron: 336
Format: 16.5x24.0cm
Oprawa: Miękka
Waga: 0.625 kg
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Wprowadzenie do nauk prawnych. Leksykon tematyczny
Wolters Kluwer
Historia twojego życia
Zysk i S-ka
Samorząd terytorialny. Pionowy podział władzy
Wolters Kluwer