Gospodyni polskiej kuchni czyli poradnik dla niewiast... Teresy Twarowskiej to nasz kolejny kucharski reprint. Obok przepisów na smaczne i tanie dania zawiera szereg porad dotyczacych kuchni, zaprowadzenia porządku i oszczędnego gospodarowania. W obszernym wstępie autorka napomina gospodynie o dbanie i doglądanie kuchni, spiżarni i piwnicy, drobiazgowe sprawdzanie i uczenie służby tego, jak myć podłogi oraz jak ważne w kuchni jest trzymanie np. czystych ścierek, podaje sposoby prawidłowego rozmieszczania dan na stole oraz krojenia mięs i drobiu. Książka zawiera też rozdział poświęcony przechowywaniu żywności, aby nie traciła smaku i nie psuła się. Jest kierowana bardziej do doświadczonych już w gospodarowaniu niewiast, niż do młodych żon. Nie mniej jest to bardzo ciekawa pozycja w kolekcji kucharskich białych kruków.
Nasz reprint oprawiony jest w twardą, jednolitą oprawę. Wydrukowany został na objętościowym spulchnianym papierze, który doskonale imituje stosowane ówcześnie papiery drukarskie. Książka posiada dopasowane kolorystycznie kapitałki i wstążeczkę czytelniczą, które dodają jej szlachetnego wyglądu.
Szczegóły
Tytuł: Gospodyni polskiej kuchniAutor: Twarowska Teresa
Wydawnictwo: Volumina.pl
ISBN: 9788378676348
Języki: polski
Rok wydania: 2017
Ilość stron: 346
Format: 24.2x17.0
Oprawa: Twarda
Waga: 0.88 kg
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Żyć w rodzinie i przetrwać
Czarna Owca
Kobro
Skok w przestrzeń
Skok w przestrzeń
Czarne
Świadek
Fundacja Instytutu Reportażu
Zdradziecka Agnieszka Osiecka
Latarnik
Pod ziemią, pod wodą
Dwie Siostry
KUPIDYN Z RATAJ
Albus Wydawnictwo
Berlin. Hipsterska stolica Europy
Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Grażyna Hase Miłość moda sztuka
Marginesy