Wznowienie na podstawie oryginału z 1892 roku. 600 praktycznych przepisów kucharskich z własnego doświadczenia, jako to: przepisy smacznych a tanich potraw, smażenia konfitur, przysmaków i ciast, przyrządzania lodów, kremów, galaret, deserów, konserwów i wędlin, oraz sekreta gospodarskie etc. etc.
Maria Śleżańska ? publicystka, autorka książek kucharskich pisanych w końcu XIX i na początku XX wieku.
Szczegóły
Tytuł: Kucharz WielkopolskiAutor: Maria Śleżańska
Wydawnictwo: Graf_ika
ISBN: 9788365602305
Języki: polski
Rok wydania: 2019
Ilość stron: 312
Format: 13.0x22.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.555 kg
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Kucharz doskonały
Graf-ika
Śladami Żydów Polskich
Pascal
Sobieski. Lew który zapłakał
Literackie
Saga rodziny NeshovTom 1-3
Smak Słowa