100 kultowych przepisów kuchni polskiej
Jest to najnowsza książka kucharska przedstawiająca
100 kultowych przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt. Są to receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Rodzime tradycje kulinarne, by trwać, muszą się odnaleźć w okolicznościach XXI wieku, takich jak oferta składników, standardy dietetyczne, nowe upodobania smakowe oraz kontekst kulturowy w postaci kuchni świata. Te wszystkie okoliczności uwzględnili autorzy, wybierając i adaptując tradycyjne polskie potrawy, a następnie bardzo starannie wszystkie sprawdzając. Piękne klimatyczne i niezwykle apetyczne zdjęcia oraz ciekawy wstęp historyczny dopełniają prezentacji potraw. Książka ma wymiar praktyczny i sentymentalny jest doskonała jako źródło przepisów oraz jako uniwersalny podarunek.
Jest to najnowsza książka kucharska przedstawiająca
100 kultowych przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt. Są to receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Rodzime tradycje kulinarne, by trwać, muszą się odnaleźć w okolicznościach XXI wieku, takich jak oferta składników, standardy dietetyczne, nowe upodobania smakowe oraz kontekst kulturowy w postaci kuchni świata. Te wszystkie okoliczności uwzględnili autorzy, wybierając i adaptując tradycyjne polskie potrawy, a następnie bardzo starannie wszystkie sprawdzając. Piękne klimatyczne i niezwykle apetyczne zdjęcia oraz ciekawy wstęp historyczny dopełniają prezentacji potraw. Książka ma wymiar praktyczny i sentymentalny jest doskonała jako źródło przepisów oraz jako uniwersalny podarunek.
Szczegóły
Tytuł: Kuchnia polskaAutor: Opracowanie zbiorowe
Wydawnictwo: Buchmann
ISBN: 9788328049703
Rok wydania: 2018
Ilość stron: 224
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
365 myśli na dzień dobry. Unikalny prezent dla wyjątkowej osoby.
Edycja Świętego Pawła
Mamuszka
Buchmann
Pamiętam 4 Jesteś moją gwiazdą
Edycja Świętego Pawła
Pamiętam 2 Potrzebuję Cię
Edycja Świętego Pawła
Zdrowe łakocie.
Domowe słodycze dla dzieci
Domowe słodycze dla dzieci
Zwierciadło
Czytam sobie. Nelka i piesek Fafik. Poziom 2
HarperKids
Bestia
Filia
Czuły narrator
Literackie