Czy wiesz, że możesz uratować świat we własnej kuchni?
Tę książkę napisałam z myślą o każdym, kto chce zatroszczyć się o losy Ziemi, a jednocześnie obawia się, że będzie musiał zainwestować w to dużo czasu, wysiłku oraz pieniędzy. Nic bardziej mylnego! W końcu najsoczystsze burgery to te z buraka, chrupiące frytki mogą być eko, a nieudane ciasto można przemienić w słodkie kulki mocy.
Kuchnia dobra dla planety to ta, która jest również zdrowa dla nas. Sięgając po nieprzetworzone produkty albo lokalne warzywa i owoce, wybierasz to, co najlepsze. Zmniejszasz stopień degradacji środowiska, produkcję plastikowych opakowań i skalę zanieczyszczeń. Wyrzucając mniej jedzenia, ratujesz zasoby naturalne, a przy okazji swój portfel.
Zmiana planety na lepsze jest łatwiejsza, niż nam się wydaje – i w dodatku przepyszna! - Ewa
W książce znajdziesz:
Tę książkę napisałam z myślą o każdym, kto chce zatroszczyć się o losy Ziemi, a jednocześnie obawia się, że będzie musiał zainwestować w to dużo czasu, wysiłku oraz pieniędzy. Nic bardziej mylnego! W końcu najsoczystsze burgery to te z buraka, chrupiące frytki mogą być eko, a nieudane ciasto można przemienić w słodkie kulki mocy.
Kuchnia dobra dla planety to ta, która jest również zdrowa dla nas. Sięgając po nieprzetworzone produkty albo lokalne warzywa i owoce, wybierasz to, co najlepsze. Zmniejszasz stopień degradacji środowiska, produkcję plastikowych opakowań i skalę zanieczyszczeń. Wyrzucając mniej jedzenia, ratujesz zasoby naturalne, a przy okazji swój portfel.
Zmiana planety na lepsze jest łatwiejsza, niż nam się wydaje – i w dodatku przepyszna! - Ewa
W książce znajdziesz:
- ponad 70 przepisów na pyszne potrawy pełne mocy, na bazie sezonowych i lokalnych produktów,
- użyteczne wskazówki, jak świadomie planować zakupy, kreatywnie wykorzystać każdy produkt bez marnowania i wyrzucania resztek oraz jak wyhodować własne warzywa i owoce,
- świadomość, że każdy twój posiłek może mieć znaczenie dla planety!
Szczegóły
Tytuł: Misa Mocy. Przewodnik po kuchni zmieniającej światAutor: Ewa Ługowska
Wydawnictwo: Znak Literanova
ISBN: 9788324071074
Język oryginału: polski
Języki: polski
Rok wydania: 2020
Ilość stron: 240
Format: 17.5 x 24.0 cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.69 kg
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Praca bez sensu
Teoria
Teoria
Wydawnictwo Krytyki Politycznej
Jak wychować syna na feministę
Znak Koncept
Ogród
Tajfuny
Kalimera. Grecka kuchnia radości
Wielka Litera
Wiwat małżeństwo
Tajfuny
Lunchbox na każdy dzień. FIT BENTO
Znak Horyzont
Piercing
Tajfuny