Wieprzowina to nie tylko pieczony schab czy kotlet schabowy. Z dobrze przyrządzonej wieprzowiny przygotujesz pyszny codzienny obiad lub wykwintne potrawy na wyjątkowe okazje.
W książce znajdziesz zarówno tradycyjne przepisy, jak i nowe, ale wypróbowane pomysły.
Autorka o wieprzowinie wie wszystko. Zdradza nam tajniki swojej kuchni krok po kroku, dzieli się wiedzą i doświadczeniem. Z tej książki dowiesz się, jakie mięso wybrać, jak je przygotować, obsmażać, piec w piekarniku, smażyć na patelni, gotować i dusić, aby było soczyste, aromatyczne i pełne smaku. Poznasz 130 przepisów na dania z wieprzowiny. Dowiesz się, jak wzbogacać jej smak, łącząc z warzywami i owocami.
Lubisz dania z wieprzowiny Chcesz odkryć nowe smaki Wypróbuj tradycyjne i nowoczesne przepisy kulinarne. Na co dzień i od święta.
Szczegóły
Tytuł: WieprzowinaAutor: Anne Ridder
Wydawnictwo: Multico
Seria: Kuchnia na co dzień i od święta
ISBN: 9788370738228
Język oryginału: niemiecki
Tłumacz: Mazur Krystyna
Języki: polski
Rok wydania: 2010
Ilość stron: 128
Format: 17.0x24.5cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.54 kg
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Piwnice naturalne
Prawidłowa budowa pomieszczeń do ekologicznego przechowywania warzyw i owoców
Prawidłowa budowa pomieszczeń do ekologicznego przechowywania warzyw i owoców
Studio Astropsychologii
Ryby
Multico
Potrawy z wołowiny. Szybko i smacznie
Olesiejuk
Dzika kuchnia
Nasza Księgarnia
Oddasz Fartucha 3
Znak Horyzont