Bogato ilustrowany poradnik zawierający nieskomplikowane
i oryginalne przepisy na przepyszne indyjskie potrawy.
Wśród 325 przepisów kuchni indyjskiej znajdziemy niezwykłe przystawki, curry idealnie nadające się na dania główne, dodatki przyprawowe oraz lekkie desery. Warto skosztować kruchych smażonych bakłażanów, kremowej goańskiej zapiekanki z ryb lub jagnięcego udźca pieczonego w mogolskim stylu z aromatycznymi ziemniakami z karahi. Rozdział, w którym zaprezentowano łatwe i szybkie w przygotowaniu dania Balti dostarczy pomysłów na niejeden posiłek.
Każdy przepis jest opatrzony komentarzem na temat właściwości odżywczych. Eksperci doradzą, w jaki sposób, stosując naturalne składniki i tradycyjne techniki kucharskie, odnieść sukces kulinarny i uzyskać wspaniały efekt.
Ponad 1800 barwnych fotografii, które krok po kroku prezentują sposób przyrządzania potraw.
Szczegóły
Tytuł: Kuchnia indyjska Najlepsze przepisyAutor: Opracowanie zbiorowe
Wydawnictwo: Publicat
Seria: PEŁNIA SMAKÓW
Kod paskowy: 9788324520770
Języki: polski
Rok wydania: 2014
Ilość stron: 512
Oprawa: Twarda
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Hiperprzestrzeń
Wszechświaty równoległe pętle czasowe i dziesiąty wymiar
Wszechświaty równoległe pętle czasowe i dziesiąty wymiar
Prószyński i S-ka
W mojej tajskiej kuchni
Pascal
Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn (400179)
Edipresse Polska
Wyznaję
(Audiobook)
Marginesy
Teatr złoczyńców
Świat Książki