Moja mała francuska kuchnia zawiera ponad 100 prostych przepisów opartych na tradycyjnych przysmakach z różnych części Francji od Bretanii, Bordeaux, Prowansji, Lyonu, aż po Alzację przeplatanych z komentarzami na temat kultury i historii. Gama proponowanych potraw jest szeroka. Znajdziemy tu popularne ratatouille i ekstrawagancką szarlotkę z melonem i kwiatami w cukrze, lekkie przekąski w rodzaju pintxos i treściowe żeberka w sosie porzeczkowym z kuskusem i bobem, słodkie mousse au nugat i creme a chocolat oraz pikantne faszerowane papryczki piquillos. Jednym słowem, każdy znajdzie coś dla siebie.
Szczegóły
Tytuł: Moja mała francuska kuchniaAutor: Rachel Khoo
Wydawnictwo: Albatros
ISBN: 9788378859239
Tytuł oryginału: MY LITTLE FRENCH KITCHEN
Język oryginału: angielski
Tłumacz: Tyszowiecka-Tarkowska Teresa
Języki: polski
Rok wydania: 2014
Ilość stron: 288
Format: 19.5x25.5cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.05 kg
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Dania z Prowansji
Artvitae
Tajemnica zwierząt
Zakamarki
Powrót na oliwkową farmę
Literackie
Tajemnica kempingu
Zakamarki
Tajemnica galopu
Zakamarki
Sztuka jedzenia po francusku
O gotowaniu i miłości w Paryżu
O gotowaniu i miłości w Paryżu
Black Publishing
Smaki kuchni francuskiej
Ex Libris