Tradycyjne wędzenie

AA

  • Rok wydania: 2019
  • Format: 14.0x20.0cm
  • Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
24,90 PLN
Nasza cena
19,30 PLN
Oszczędzasz 23%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł



Pierwsze kiełbasy 9...) były wyrabiane już przez ludzi pierwotnych, którzy do żołądka zwierzęcego wkładali inne wnętrzości upieczone nad ogniem. Być może szkocka potrawa haggis pochodzi od takich właśnie wyrobów. Grecy i Rzymianierozwinęli sztukę robienia kiełbas. Niemcy, którzy twierdzą, że wymyślili kiełbasę, przejeli prawdopodobnie przepis od Rzymian. Prawdziwymi artystami w tej dziedzinie są jednak Francuzi.

Szczegóły

Tytuł: Tradycyjne wędzenie
Autor: Eleonora Trojan, Julian Piotrowski
Wydawnictwo: AA
ISBN: 9788361060307
Języki: polski
Rok wydania: 2019
Ilość stron: 96
Format: 14.0x20.0cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.21 kg

Recenzje