Przepisy Billa Grangera na potrawy, które możemy znaleźć w jego cenionych restauracjach.
Restaurator, autor książek, gospodarz kulinarnych programów telewizyjnych i opiekuńczy ojciec jest kucharzem samoukiem. Jego entuzjastyczne, radosne podejście do gotowania i doświadczenie życiowe zapewniły mu popularność, niegasnącą od wielu lat. W tej książce prezentuje 100 klasycznych przepisów na bułeczki śniadaniowe, owsiankę, naleśniki, rosół z makaronem, zupę z dyni, różne sałatki, spaghetti i sosy do nich, pieczone miesa i ryby, kruche ciasto, tartę cytrynową, zapiekane banany i wiele innych. Przypomina potrawy z dawnych lat, upraszcza techniki, eliminuje kłopotliwe składniki i nadaje swoim ulubionym daniom nowoczesny kształt.
"The Times" uznał za "najlepszą jajecznicę świata" tę przygotowaną według przepisu Billa Grangera,
a "The New York Times" nazwał go "mistrzem jajek z Sydney".
Szczegóły
Tytuł: Najlepsze dania BillaAutor: Bill Granger
Wydawnictwo: Muza
ISBN: 9788377581292
Tytuł oryginału: Bill's Basics
Tłumacz: Malinowski Jerzy
Języki: polski
Rok wydania: 2011
Ilość stron: 256
Format: 19.5x25.5cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.2 kg
Recenzje
Informacje:
Klienci, którzy kupili oglądany produkt kupili także:
Czekolada. Kuszące przepisy
Buchmann
Przyprawy
Pascal
Street Food
Żarcie z ulicy
Żarcie z ulicy
Ringier Axel Springer Polska
Burgery. Domowy fast food
Buchmann
Ziemniak
Edipresse Polska
Wok dania kuchni orientalnej
Olimp Media