Przysmaki wiejskiej masarni

Olimp Media

  • Rok wydania: 2012
  • Format: 17.0x24.5cm
  • Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
29,90 PLN
Nasza cena
20,28 PLN



Z Przysmakami wiejskiej masarni bez trudu przyrządzisz wyborne wędliny, nawet jeśli będziesz to robił pierwszy raz! Autor niniejszej książki podaje przepisy na kiełbasy np. węgierską czy frankfurterki oraz mięsa gotowane, pieczone i wędzone np. baleron czy polędwicę. Ponadto prezentuje receptury na rozmaite kaszanki, wątrobianki, salcesony i pasztety. Publikację otwiera rozdział, w którym znajdziesz niezbędne informacje na temat wyrobu wędlin w warunkach domowych.

Szczegóły

Tytuł: Przysmaki wiejskiej masarni
Autor: Prokopczuk Zbigniew
Wydawnictwo: Olimp Media
ISBN: 9788377071519
Języki: polski
Rok wydania: 2012
Ilość stron: 112
Format: 17.0x24.5cm
Oprawa: Twarda
Waga: 0.38 kg

Recenzje