Szkoła barmanów Shake It!
Rea
- Rok wydania: 2012
- Format: 21.3x30.2cm
- Oprawa: Twarda
Wysyłka:
Niedostępna
Sugerowana cena
77,99 PLN
Nasza cena
53,63 PLN
Oszczędzasz 32%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł
Sugerowana cena
77,99 PLN
Nasza cena
53,63 PLN
Oszczędzasz 32%
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 0,00 zł
Wysyłka:
Niedostępna
SZKOŁA BARMANÓW. SHAKE IT! jest czymś więcej niż zwykłą książką o barach. Jest to podręcznik wprowadzający do zawodu barmana i przybliżający czytelnikowi krok po kroku zasady pracy za barem oraz sposoby przygotowywania napojów. Pierwsze trzy rozdziały tej książki poświęcono organizacji pracy za barem. Zawarto w nich m.in. opis najważniejszych sprzętów potrzebnych barmanowi oraz objaśnienia niektórych fachowych terminów. Tekst został uzupełniony licznymi ilustracjami, niezwykle pomocnymi w przyswojeniu podanych informacji.
Książka nagrodzona przez Niemiecką Akademię Gastronomiczną
Szczegóły
Tytuł: Szkoła barmanów Shake It!Autor: Arera Otto, Worishofen Bad
Wydawnictwo: Rea
ISBN: 9788371419133
Tytuł oryginału: Shake It! Die Barschule
Język oryginału: niemiecki
Tłumacz: Hodyra Przemysław
Języki: polski
Rok wydania: 2012
Ilość stron: 440
Format: 21.3x30.2cm
Oprawa: Twarda
Waga: 1.857 kg
